EL CONCEPTO OXOLINE

Características

LLENADO :

El llenado de la barrica se hace in situ con las herramientas tradicionales.

​​RELLANADO: 

El rellenado se hace de forma sencilla con todo tipo de utensilios. La barrica se puede poner con el tapón de lado muy fácilmente.

​​BAZUQUEO:

Los módulos  OXOline ® están equipados con ruedas que permiten una rotación sencilla de la barrica, tanto vacía como llena. El bazuqueo se hace simplemente con una rotación. La frecuencia de los bazuqueos se puede incrementar, puesto que cada uno de ellos tomará 5 segundos con nuestro soporte.

​​LAVADO:

Después del trasiego, el enjuague se hace in situ. Para un lavado a fondo, un especialista en lavado de barricas ha desarrollado especialmente para OXOline ® una caña de lavado con bocas rotativas. Recomendamos temperaturas de 70 a 80°C, con una presión de 80 a 100 bares. Así se consigue retrasar la aparición de sarro en la barrica. La caña asegura al mismo tiempo el bombeo del agua con un sistema de venturi.

​​ RETIRADA SIN MOVER LA PILA

​​ESCURRIDO:

El agujero de la barrica puede estar posicionado hacia abajo y las aguas residuales se recogen en un depósito de acero inoxidable.

​​CATA

La idea original

1# AUMENTA LA CAPACIDAD DE ALMACENAMIENTO DE LA SALA DE CRIANZA :

• Almacenamiento de las barricas hasta 7 niveles, sin espacios desaprovechados -> 3500 barricas caben en una sala de 30 x 30m.
• Lavado y manutención sin mover las demás barricas. -> Supresión de las áreas de vaciado y lavado de barricas.
• Pasarela opcional para la manutención, permite trabajar a la altura del operario a todos los niveles, sin ningún otro equipamiento. -> Pasillos reducidos al máximo.
• Sistema modular. -> Posible evolución en altura o en anchura según las necesidades.

2# REDUCE LOS COSTES DE FUNCIONAMIENTO Y SUS INVERSIONES :

• Colocación, alineación y retirada de la barrica realizados por una sola persona. Llenado, rellenado, bazuqueo, lavado, escurrido y cata efectuados in situ, sin mover la barrica de la pila. -> Ahorro importante de tiempo.
• Áreas de lavado y de evacuación suprimidas, superficie construida optimizada. -> Ahorro en las inversiones.
• La barrica no sufre la presión del resto, evitando daños potenciales. -> Mejor reventa de la barrica de segunda mano.

3# LE AYUDA A MEJORAR LA CALIDAD DE SUS VINOS :

• Supresión de las carretillas elevadoras y de las vigas de madera tratadas. -> Eliminación de las contaminaciones.
• Fácil rotación de la barrica por una sola persona. -> Puesta en suspensión de lías más  frecuente, sin apertura ni aporte de oxígeno, lo que disminuye el sulfitado. Crianza “tapón de lado” facilitada. Escurrido completo (recogedor de acero inoxidable debajo de la barrica boca abajo).
• Alta concentración de barricas en el volumen de la bodega. -> Limitación de variaciones bruscas de temperatura (buena inercia térmica).

4# LE GARANTIZA FIABILIDAD Y SEGURIDAD

• Concepción con un grado de seguridad muy elevado. ->Conformidad con las normas CE y de seguridad en el trabajo.
• Estructura galvanizada pintada + pintura Epoxy horneada a 200°C. Los pies están plastificados (grosor 700µm), rodamientos estancos y ruedas de material apto para uso alimentario. -> Fiabilidad, durabilidad y ausencia de contaminación.
• Adaptación a las deformaciones del suelo mediante los pies regulables articulados. -> Estabilidad asegurada.
• Pasarela para intervenir a altura del operario en todos los niveles de almacenamiento. -> Seguridad en el trabajo sin escaleras para todas las operaciones.

5# UNA SOLUCIÓN FLEXIBLE Y ELEGANTE PARA SU BODEGA

• OXOline1 se adapta a la gran mayoría de las barricas y a las herramientas existentes (pistola de llenado, caña de trasiego o de lavado, etc.). ->Aplicación simplificada y rápida.
• Cada barrica se puede mover en todo momento. ->Flexibilidad en la colocación de las barricas (por calidad, por tonelería, por antigüedad, etc.).
• Los elementos OXOline1 son muy discretos en sus formas y sus colores (negro satinado o galvanizado). -> Mejora estética por la alineación de las barricas en la bodega.

Video E-Rotation

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Las realizaciones OXOline

• OXOline 1 compact 350L Cognac
• Oxoline 1 standard 225L Cave des Hauts de Gironde Bordeaux
• OXOline 1 standard 225L Château Brane Cantenac Margaux
• OXOline 1 standard 225L Château Larrivet Haut Brion Pessac Léognan
• OXOline 1 standard 225L Château Reignac Bordeaux
• OXOline 1 standard 225L Williams Selyem Sonoma California USA
• OXOline 1 standard 228L Domaine Laroche Chablis
• OXOline 2 compact 225L Aaran Distillers Scotland
• OXOline 2 compact 400L Charente Alliance Cognac
• OXOline 2 compact 400L Cognac
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• OXOline 2 standard 225L standard curved Beaulieu Vineyards Napa Valley California USA
• OXOline 2 standard curved 225L Château La Dominique Saint Emilion
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• OXOline 1 standard 225L Ernest & Scott Taproom Delaware USA